Über Uns
Hintergründe und mehr
Rosenberg Delikatessen
Feines aus Obst & Gemüse
Sein Ziel?
Die besten Aromen aus regionalem Bio-Obst und -Gemüse in köstliche Feinkost zu verwandeln.
Die Verarbeitung erfolgt mit viel Liebe zum Handwerk in einer Küche des Leipziger Kesselkollektivs.
Das Besondere an den Produkten: sie werden sorgfältig geprüft und haben einen außergewöhnlich hohen Frucht- und Gemüseanteil und das ganz ohne Konservierungsmittel.
Kostbare Momente
handgemacht und regional
Erhältlich sind die Köstlichkeiten hier im Webshop, auf Märkten und in zahlreichen
Läden innerhalb und außerhalb der Region Leipzig. Mehr dazu unter Händlerfinder>.
Der ursprüngliche Gründungsgedanke war ebenso einfach wie durchdacht: Alle Zutaten für ein gelungenes Salatdressing aus einer Hand anzubieten. Deshalb umfasst das Sortiment nicht nur feinste Aufstriche, sondern auch ausgewählte Öle der Leipziger Ölmühle, ein mild-fruchtiges Olivenöl aus einer kleinen Kooperative in Portugal sowie fruchtige Senfsorten, die exklusiv für Rosenberg Delikatessen in der Senfmühle Georgsenf in Halle an der Saale produziert werden.
Finden Sie diese perfekt abgestimmten Produkte zusammengestellt in einer Box, der »großen Genussbox«>
Geschenkboxen
FEIN ERLESENE KOSTBARKEITEN
Lieber Rohstoffe aus der Region
– soweit es die Natur zulässt
Die Früchte stammen von kleinen, bio-zertifizierten Plantagen und Streuobstwiesen in Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Brandenburg.
Eine Ausnahme bilden die Bitterorangen – die wachsen dann doch besser in Spanien oder Italien.
Leider spielen Wetter und Ernten nicht immer mit. In den letzten Jahren kam es immer wieder zu Ernteausfällen in unserer Region, was das Sortiment vor Herausforderungen stellte. In solchen Fällen musste auf Rohstoffe aus anderen Anbaugebieten ausgewichen werden, um die gewohnte Produktvielfalt und Qualität
aufrechtzuerhalten.
Und die Eier für den Bio-Eierlikör? Die kommen von glücklichen Hühnern aus der Dübener Heide.
