Beschreibung
Dieser leicht säuerliche orangefarbene Fruchtaufstrich, mit seinem charakteristisch bitteren Geschmack, sucht seine Liebhaber*innen! Die Schalen der aus Griechenland stammenden bitteren Bio-Orangen werden in feine Streifen geschnitten und mit deren Fruchtsaft unter Zugabe von Roh-Rohrzucker aufgekocht. So entsteht im Glas ein wildes Durcheinander geschnittener Orangenscheiben.
